اسهل واطيب حلويات شوكولا|حقيبة حواء

1- ذوّبي الزبدة في المايكروويف حوالى 30 ثانية ،أضيفى السكر، بودرة الكاكاو والفانيليا واخفقيهم معاً جيداً .
2- أضيفي البيضتين واحده تلو الأخرى واخفقيهم، ثم أضيفى الدقيق و تابعي الخفق .
3- ادهنى القالب الخاص بالمايكروويف بالزبدة و اسكبي فيه الخليط و ادخليه المايكروويف على اعلى درجة حرارة من 4 لـ 5 دقائق.

2- كيك الشوكولاتة chocolate cake :

المكونات:

100جرام دقيق.
100 جرام شوكولاتة
100 جرام سكر
50 جرام زبدة
3 بيضات
ملعقة طعام من البيكنج صودا
علبة نوتيلا

طريقة التحضير:

سيّحى الزبدة والشوكولاتة وامزجيهم مع بعض.
اخفقي البيضة مع السكر حتى تحصلي على مزيج ناعم.
صبى الدقيق الى خليط البيض و السكر مع استمرار الخفق حتى يبقى المزيج خفيف.
عندما تبرد الشوكولاتة صبيها على خليط الدقيق و اخفقيهم مع بعض .
أضيفي البيكنج صودا، ثم ادخليه المايكروويف على اعلى درجة حرارة لمدة 5 دقائق.
عندما يبرد قطعيه 3 اجزاء و صبّى عليه النوتيلا و يمكن أن ترشي عليه شوكولاتة مبشورة.

3-كرات الشوكولاتة chocolate balls :

المكونات:

300 جرام من بسكويت الشوكولاتة.
ثلثي كوب من اللبن المكثف.
100 جرام زبدة.
3 ملاعق طعام من الكاكاو.

طريقة التحضير:

كسرى البسكويت باستخدام الخلاط او الكأس.
فى وعاء غميق امزجى بودرة الكاكاو مع اللبن المكثف و الزبدة .
عندما يصبح المزيج كريمى ، أضيفى البسكويت المكسر وامزجيهم مع بعض جيداً باستخدام الملعقة ثم باستخدام يدكِ.
شكّلي كرات صغيرة من المزيج وضعيهم قليلاً في الثلاجة لتصبح جاهزة للتقديم .

4-فوندو الشكولاتة chocolate fondue :

المقادير :

200 جرام من الشوكولاتة
100 جرام كريمة.
فواكه متنوعة.

طريقة التحضير :

1- سيّحى الشوكولاتة و أضيفي لها الكريمة وامزجيهم مع بعض.
2- صبّى الخليط فى عدة أوعية صغيرة و ضعي عليه الفاكهه باستخدام الشوكة.
3- يمكن تسخينها بالمايكرويف لو احتاجت .

اذا كنتي من محبي المطبخ والاطباق الشهية لاتتردي بمتابعة مدونتا مطبخ حقيبة حواء

المصدر 1 المصدر2